Stadshaven - Moray IPA

Moray IPA van brouwerij Stadshaven is een wilde, bittere en levendige Engelse India Pale Ale. Het speciaalbier heeft een fruitige en citrusachtige smaak die goed in balans is met de bitterheid van het bier. dit komt doordat het bier wordt gebrouwen met Bavaria Mandarin hop waar carambola en tangerine aan toegevoegd wordt. Het bier heeft een goudkleurige uitstraling met een alcoholpercentage van 5,5%. 


Foodpairing

Moray IPA past goed bij verschillende gerechten, zoals curry, BBQ-pizza met blauwe kaas en worteltaart. Het speciaalbier is vernoemd naar de Moray Firth, een baai in Schotland die bekend staat om zijn visserij en waar de brouwerij inspiratie heeft opgedaan voor het bier. Selecteer Moray IPA speciaalbier in je bierpakket om dit heerlijke speciaalbier te ontdekken.


Brouwerij Stadshaven

Sinds de opening in juli 2021 heeft brouwerij Stadshaven een grote naam opgebouwd in de Nederlandse bierindustrie. Het 100 jaar oude fruitpakhuis waar ze is gevestigd zijn is volledig gerestaureerd en biedt nu een modern brouwproces met innovatieve technologie. In dit oude pakhuis produceert brouwerij Stadshaven  jaarlijkse bijna 2 miljoen liter craftbier. Hierdoor zijn ze de op een na grootste onafhankelijke craftbier brouwerij van Nederland.


De bieren van Stadshaven zijn geïnspireerd door de vitaminerijke geschiedenis van de locatie. Het fruitpakhuis diende vroeger namelijk als opslagplaats voor fruit dat uit het buitenland werd geïmporteerd. Deze fruitsoorten dienden als bron van vitamines voor de bevolking van de Rotterdam. Deze geschiedenis is nog steeds terug te vinden in de bieren van de brouwerij. De brouwers gebruiken alleen de beste ingrediënten en streven naar de hoogste kwaliteit. Het resultaat is bier dat zich kan meten met de beste bieren ter wereld.


Eigenschappen

SMAAKPATROON: licht bitter, kruidig, fruitig, tangerine, carambola.
LEKKER BIJ: pizza, worteltaart, curry.
BIERSOORT: IPA
PERCENTAGE: 5,5%


E-mailen
Bellen